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descrizione Crostata di ricotta, con pasta frolla morbida e gocce di cioccolato.
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occorrente Per la base:
250 gr farina 00
1 uovo intero + un tuorlo
100 gr zucchero
100 gr burro
mezza bustina di lievito per dolci (8 gr)
Per il ripieno:
80 gr zucchero
1 uovo
500 gr ricotta
5 gr cannella
gocce di cioccolato fondente
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tempo  ore: 1 |